Con 1 scatola di ceci: .ceci (ben sciacquati) (se li privi della buccia, l'hummus viene ancora più liscio e cremoso) .1 cucchiaio di olio...

Per 1 porzione: .Ceci 150g in scatola (ben sciacquati) o 50g secchi (da cuocere prima) .Aglio o cipolla qb .1 cucchiaio di olio evo...

Per 1 porzione: .100g di sardine (o alici, sarde, sgombri) .pangrattato qb .prezzemolo qb .1 spicchio d'aglio .1 cucchiaio d'olio evo .1...

Per 1 porzione: .80g di orzo .150g di piselli freschi o sugelati .1 cucchiaio di olio evo .cipolla qb .vino bianco qb .brodo vegetale...

Per 1 porzione: .100g di petto di pollo .1 cucchiaio di olio evo .cipolla qb .succo di mezzo limone .3 cucchiai di salsa di pomodoro .1-2...

Per una 30ina di polpettine: .2 scatole di ceci (ben sciacquati) o 6 cucchiai di ceci secchi già cotti .prezzemolo qb .1 spicchio d'aglio...

Per 1 porzione: .100g circa di polpo fresco o surgelato (occhio all'etichetta! Non deve esserci sale aggiunto) .1 patata .1 cucchiaio di...

Per 4 porzioni: .8 coscette di pollo private della pelle .farina qb .3 cucchiai di olio evo .3 cucchiai di trito di cipolle sedano carote...

Per 1 porzione: .80g di riso .cipolla qb .1 cucchiaio di olio evo .mezzo bicchiere di vino bianco .brodo vegetale (acqua, sedano, carota...

Per 1 porzione: .100g di petto di pollo tagliato a cubetti .1 spicchio d'aglio .mezzo cucchiaio di olio evo .1 cucchiaio di farina .una...

Per 1 porzione: .150g di cannellini in scatola o 50g se secchi, precedentemente ammollati e cotti .succo di mezzo limone .1 cucchiaio di...

Scalda le zucchine in padella, rompi sopra l'uovo, metti il coperchio per accellerare la cottura dell'albume, finisci con una spruzzata...

Per 1 teglia: .600g di pasta di pane lievitata (la puoi trovare in panificio oppure preparare in casa, con lievito di birra o lievito...

Per 1 porzione: - 70-80g di spaghetti integrali - 1 cucchiaio d'olio evo - 1 spicchio d'aglio - 1 manciata di pomodorini - 1 cucchiaio di...

Ingredienti per 15-20 polpette: - 150g mix di legumi in scatola - 150g quinoa cotta - 1 cipolla - 1 zucchina - 1 carota - 1 uovo -...

Ingredienti: - 250g fagioli cannellini già cotti (o in scatola) - succo di 1/2 limone o lime - Acqua q.b. - Aglio o cipolla (facoltativi)...

Ingredienti per 4-5 burger: - 400g Petto di pollo - 2 Zucchine - 1 Carota - Pangrattato q.b. - Olio Extravergine di Oliva q.b. - Sale...

-1 orata -Una manciata di pomodorini -1 cucchiaio taggiasche -1 cucchiaio di capperi -1 spicchio d'aglio -1 mazzetto di prezzemolo -Succo...

Cuocere 1 uovo in acqua bollente per 5 minuti. Raffreddare in acqua fredda e tagliare su una fetta di pane integrale bruschettato e...

Per 1 porzione: -80g di pasta integrale -100g di nasello surgelato -1 o 2 gamberi surgelati -Una manciata di pomodorini -1 cucchiaio di...