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Porridge al cacao (vegan e senza glutine)

Aggiornamento: 14 nov 2023


Per questa bowl sono stati utilizzati:

  • Fiocchi di avena integrali senza glutine (40g)

  • Bevanda vegetale alla mandorla (120ml)

  • Cacao amaro in polvere (1 cucchiaino)

  • Mezza banana e una manciata di fragole

  • Crema 100% anacardi (1 cucchiaino)


Procedimento:

Inserire i fiocchi di avena, il cacao e la bevanda vegetale in un pentolino,

portare ad ebollizione a fuoco lento, continuando a mescolare fino al raggiungimento della consistenza desiderata (puoi aggiungere più o meno liquido a seconda se ti piace più o meno denso). Inserire il porridge in una bowl e guarnire a piacere con frutta fresca e crema 100% frutta secca.


Un’idea di spuntino (o colazione) semplice, gustosa e soprattutto sostanziosa, ideale da proporre anche ai più piccoli. Per completare il profilo nutrizionale di questo porridge possiamo anche aggiungere dello yogurt vegetale bianco.


Buon appetito!

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