Per 1 porzione:
.100g di orecchiette fresche (80g se secche)
.broccoli cotti qb
.100g di primo sale
.1 cucchiaio di olio evo
.pepe qb
Cuoci la pasta e intanto sminuzza con una forchetta i broccoli precedentemente cotti (infatti è un'ottima ricetta in caso di avanzi).
Una volta che la pasta è cotta, scolala e mischiala bene con i broccoli.
Aggiungi il primo sale tagliato a pezzetti, l'olio e il pepe.
Buon appetito!