Per 1 barattolo:
.200g (2 tazze) di fiocchi d'avena
.120g di burro 100% arachidi o arachidi sgusciate
.120g di fichi secchi o datteri
.mezza tazzina da caffè di acqua
.2 o 3 quadratini di cioccolato fondente 85%
Frulla i fiocchi d'avena fino ad ottenere una farina grossolana e mettila in una ciotola.
Frulla le arachidi fino ad ottenere un burro e aggiungilo alla ciotola.
Frulla i fichi secchi (o i datteri) insieme all'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungilo alla ciotola. Servono per dolcificare e, allo stesso tempo, compattare il tutto!
Mescola amalgamando bene il composto e disponilo compatto su una teglia foderata con carta forno.
Cuoci a 180°C per 15 min, dopodichè rompi il biscottone a pezzetti, disponili sulla teglia e cuoci per altri 10 min circa finchè non saranno dorati e croccanti.
Una volta raffreddata, aggiungi il cioccolato e conservala in un barattolo ben chiuso, così si conserva per anche 2 settimane.
Buona colazione!
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