Ingredienti:
3 cucchiai di semi di chia a persona
150 ml di latte o latte vegetale
un cucchiaino di miele
cannella qb
frutta fresca a piacere
granella di nocciola, scaglie di cioccolato o ingredienti "insaportitori" a scelta.
Procedimento:
la preparazione è velocissima, richiede solo qualche minuto. Mischiare i semi di chia con il latte, la punta di miele e cannella a piacere. Mescolare e lasciar riposare per circa 15 minuti trascorsi i quali il composto si sarà addensato acquisendo così una consistenza più densa. Guarnire con frutta fresca e ingredienti a piacere :)
Ottimo come merenda o colazione.
Può essere conservato in frigorifero (nel barattolino chiuso) per qualche giorno.